Ingrédients:
2 filets de saumon avec la peau
1/4 tasse jus de citron frais
1 cuil à table de miel
1 cuil à table sauce soya
3 oignons vert hachés finements
1 pincée poivre de cayenne
sel - poivre au goût
Préparation:
Chauffer le bar-b-q à 400f (200c)
Mélanger les ingrédients , sauf les filets. Déposer les filets dans une assiette à tarte en alluminium. Verser le mélange de sauce sur les filets et cuire au bar-b-q selon l'épaisseur de vos filets, en moyenne 15 à 20 minutes.
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