C'est moi Diane(ange)

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lundi 3 janvier 2011

Sucre à la crème


Un sucre à la crème connu par plusieurs et qui est une réussite à toute les fois.

Ingrédients:
2 tasses de sucre brun ( cassonade )
1 tasse de crème 35%
1/2 cuil à thé d'essence de valille
1/2 tasse de petite guimauves ( facultafif )
noix de grenoble hachées ( facultatif )

Préparation:
Pour un four micro-onde de 1,200 watts
Cuire à la puissance maximun 8 minutes.
Fouetter avec la mixette jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu et verser dans un moule carré beurrer, refroidir et couper en petit morceaux .Se congèle.

2 commentaires:

helene a dit…

merci pour cette recette que je découvre

Diane a dit…

Hélène, c'est un plaisir de partager mes recettes.