
Ingrédients:
1/2 tasse d'huile végétale
1/4 tasse sauce soya2 c.à.table vinaigre de vin
1 c.à.table sirop de mais
1 gousse d'ail haché finement
1/4 c.à.thé gingembre moulu3 poitrines de poulet en cube
Préparation:
Mélanger tout les ingrédients ensemble et mettre les cubes de poulet et faire mariner de 6 à 8 heures au frigidaire. Brasser à l'occasion. Après ce temps monter les brochettes. Mettre la grille en haut complètement et cuire 5 minutes de chaque côté à broil . NE PAS DÉPASSER LE TEMPS DE CUISSON
Source: Andrée Giguère
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