Ingrédients:
8 cuisses de poulet
1/4 tasse cassonade
1/4 tasse sauce soya
3 gousses d'ail presser
1 cuil à soupe jus citron frais
1/2 cuil à café piment rouge
1/4 cuil à thé poudre de cury
Préparation:
Mélanger tout les ingrédients sauf le poulet et verser dans un plat. J'ai pris mon plat lasagne. Taillader les cuisse de poulet sur le dessus et les mettres dans la marinade.Faire mariner 4 heures au frigo en les retournants de temps en temps. Chauffer le bar-b-q et déposer les cuisses dans une papier allu ou dans une assiette à tarte en alluminium. Chauffer le reste de la marinade et cuire 1 minute à gros bouillon. Badigeonner les cuisses au cours de la cuisson.Servir avec pommes de terre ou riz selon le goût du moment.
Source: Kati recette Q.
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