C'est moi Diane(ange)

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vendredi 23 décembre 2011

Crème d'asperges et pommes de terre

Une bonne crème pour l'arrivée des temps plus frais. Simple à faire et vite faite.

Ingrédients:
25-30 asperges
2 pommes de terre moyenne
4 tasses d'eau
2 cuil à soupe de bouillon de poulet ( Bovril)
1/2 tasse crème 15 % à cuisson
Poivre

 Préparation:
Dans un plat pour le micro-onde, mettre l'eau, le bouillon de poulet ,les asperges, les pommes de terre et faire cuire environ 10-12 minutes. Lorsque le tout est cuit, passer le pied mélangeur pour  en  faire une crème.  Ajouter le poivre,  la crème et servir aussitôt.

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