Içi les muffins sont toujours apprécié. J'adore le citron et je dois dire que pour moi dans cette recette il manque de jus de citron , alors la prochaine fois j'en metterai plus mais soyez sans crainte ils sont délicieux.Ingrédients:
2 oeufs
2/3 tasse sucre (130gr)
1/2 tasse d'huile végétale (125ml)
1 cuil à soupe zeste citron ( prochaine fois 3 )
1/4 tasse jus citron ( prochaine fois 1/2 tasse )
2 courgettes râpées avec pelure
2 tasses farine
1 1/2 cuil à thé poudre à pâte
1/2 cuil à thé soda à pâte
1/4 cuil à thé sel
1 cuil à soupe graines de pavot ( moi 2 grosse cuill )
Préparation:
Préchauffer le four à 350f
Mélanger les oeufs,le sucre l'huile le zeste , jus ,et ajouter les courgettes après avoir bien méélanger. Dans un autre bol mélangre le reste des ingrédients. Incorporer la préparation sèche à la préparation humide et remuer doucement jusqu'à ce que ce soit tout juste mélanger
Verser la pâte dans les moules à muffins et cuire 23 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré et qu'une fourchette en ressorte propre.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire