De bonnes petites boules à la noix de coco. Simple à faire et vite à déguster ;-))
Ingrédients:
3/4 tasse noix coco
1/2 tasse sucre
1 oeuf
Jus de 1 petit citron
Préparation:
Préchauffer le four à 350f.
Dans un bol mettre le sucre et la noix de coco, mélanger ajouter l'oeuf et bien mélanger , presser le citron et mélanger à nouveau.
Former de petites boules dans vos mains et les déposer sur une tôle à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
Cuire 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Attendre qu'elles soient refroidi pour déguster.
