Brochettes de porc à saveur de souvlaki

Je n'ai pas de photos à vous montrez car chéri a réussi à faire brûlé les brochettes d'un côté ;-))) mais le goût était quand même bon. Elles sont à refaire .

Ingrédients:
1 filet de porc coupé en cubes
1/3 cuil à thé d'ail en pot
2 cuil à table sauce anglaise
2 cuil à table vinaigre balsamique
2 cuil à thé miel
2 cuil à thé moutarde Dijon
2 cuil à table sauce soya
2 cuil à table d'huile d'olive
Graines de sésame au goût
Une pincée de thym , origan , 
Poivre du moulin
Sel du moulin
Épices à bifteck au goût

Dans un petit bol , mélanger tout les ingrédients et ajouter les cubes de porc. Verser le tout dans un sac de plastic et réfrigérer quelques heures ( 6 heures pour moi ) Secouer de temps en temps afin que les cubes de porc soient bien mariner.
Cuire sur le bar-b-q quelques minutes de chaque côtés sur feu mi-fort.