Salade au poulet

J'aime bien la salade de poulet maison dans un croissant, accompagnée d'une soupe poulet et nouilles. C'est fou tout ce qu'on peux faire avec un poulet .

Ingrédients:
3 tasses poulet en petits morceaux
2 branches de cèleri haché finement
3 échalotes hachées finement
Mayonnaise au goût
Sel - poivre
Salade boston hachée finement ( facultatif )

Préparation:
Haché finement tout les ingrédients et mélanger ensemble. Ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre, bien mélanger. Servir avec des frites ou des croissants. Se conserve au frigo quelques jours .