Même si le temps des bleuets n'est pas encore arrivé je peux me permettre de bons desserts quand même car j'en congèle toujours quand viens le temps .Ce gâteau pouding est super bon , à vous de voir .
Ingrédients :
1 1/4 tasse farine
1 tasse lait
1 tasse sucre
3 cuil à thé poudre à pâte ( levure chimique )
1 grosse cuil à soupe comble de beurre
1 pincée sel
4 tasses bleuets
6-7 grosses cuillère à soupe sucre
Préparation :
Battre le sucre avec le beurre et le lait, incorporer les aliments secs et battre jusqu'à ce que vous ayez un mélange homogène.
Dans un plat haut en pyrex mettre les bleuets et le sucre .
Verser le mélange à gâteau pouding dessus et cuire au four à 400f environ 30 minutes selon votre four.
Piquer à l'aide d'un pic en bois au centre du gâteau pour voir si le gâteau est cuit. Le pic doit ressortir bien propre.
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